Qui sommes-nous ?

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Vichy, Allier, France
Hello, We are students in France at the University of Blaise Pascal in Vichy. We are participating in the IBF (International Business with French) program. We study French (introductory level), we speak a little bit of French. We come from Mexico, Poland, United States, China, Taiwan and Canada. We are going to publish posts and photos about food, travel, French culture, and our life experiences in France. Welcome!

Notre classe devant la bibliothèque

vendredi 29 avril 2011

EDITH PIAF

Elle est chanteuse, J'ai choisi cette chanteuse parce que j'écoute les chansons qu'elle a écrite. Elle a été une des chanteuse française les plus célèbres du XXème siècle. Elle est morte à l'âge de 47 ans à Grasse, France. Elle a écrit des chansons comme La vie en rose, Non,je ne regrette rien, l'Hymne à l'amour, Mon légionnaire et la Foule. La Môme est le film sur la vie d'Edith Piaf.   

Bety

mercredi 20 avril 2011

Mano Negra


Mano Negra est un groupe de musique qui a commencé en 1987.Ils sont devenus célèbres en Europe. Il y a 8 membres dans ce groupe. Manu Chao est plus célèbre, il chante et joue de la guitare dans le groupe.C'est un chanteur et musicien français,mais il est d’origine Espagnole.Je connais ce groupe grâce à mon ami.il m'a recommandé sa musique. J'écoute la compilation qui s’appelle Best of qui est sortie en 1998. Et la fin définitive de Mano Negra était en 1995. 

Meng

mardi 19 avril 2011

Restaurant La Table Medievale

Le 13, Avril, nous avons  visité  le restaurant La Table Medievale  à  Clermont Ferrand   pour  une interview avec le chef.Le chef est très gentil et on a appris beaucoup l'information du restaurant.
 Ici, c’est les details de l’interview.


1. Quelle est l'origine de la cuisine Auvergnate?
La cuisine Auvergnate se base sur les légumes,la viande et le fromage.


2. Est-ce que les touristes aiment la cuisine Auvergnate?
Oui,les touristes aiment beaucoup la cuisine Auvergnate!


3. Quel est le plat le plus populaire dans votre restaurant?
C'est le Char a boeuf sauce au bleu


4. Aimez-vous cuisiner? Est-ce votre rêve?
Oui, bien sûr


5. Pourquoi est-ce que sous avez choisi d'être un chef? Est-ce que vous aimez votre travail?
Oui, j'aime beaucoup mon travail. J'ai choisi d'être un chef parce que je veux voir le sourire de l'invité après le dîner.


6. Quand est-ce que vous avez étudié la cuisine? Où est-ce que vous avez étudié la cuisine?
J'ai oublié quand j'ai étudié la cuisine. Mais je me souviens que j'ai étudié la cuisine dans la montagne à Clermont Ferrand.


7. Pourquoi avez-vous choisi le nom "La Table Médiévale" pour votre restaurant?
Parce qu'il est différent, parce qu'il rappelle l'histoire.


8. Vous avez travaille depuis combien de temps?
Depuis mes 16 ans


9. Quel est le plat que vous préférez cuisiner?
Beaucoup! Mais je préfère cuisiner les truffes


10. A quelle heure commencez-vous à préparer la nourriture?
Je commence à préparer la nourriture à huit heures


11. Pouvez-vous nous dire trois des meilleurs vins que vous connaissez?
Cuvée de olive


12. Quels fromages est-ce que vous conseillez?
Le Saint nectaire


13. Est-ce que vous allez créer des repas nouveaux cette année?
Le repas avec fromage et manchon de porc






Ellen, Xiaohui, Meng, Dominika, Christie, Madeleine

Interview de l’office du tourisme à Clermont Ferrand

Le 13, Avril, nous avons  visité  l'office  du  tourisme  à  Clermont Ferrand   pour  une interview avec notre professeur.On  a  appris beaucoup sur la culture de la ville pendant cette expérienceIci, c’est les details de l’interview.



Q. Est ce que vous avez une brochure avec un plan de Clermont-Ferrand et quelques informations  sur la ville SVP?

A :J’ai reçu une brochure avec un plan de Clermont- Ferrand et quelques informations sur la ville à l’office de tourisme. Dans la brochure il est possible de trouver des informations nécessaires. De plus dans la brochure il y a des publicités concernant d'autres évènements dans la ville par exemple le Marché Saint-Pierre- le grand marché de Clermont-Ferrand et la possibilité d’une visite guidée dans le centre de la ville. 

Q. Quels monuments vous nous recommandez de visiter dans la ville?

A :J’ai reçu une brochure ‘’Ville avec vues’’ aussi. Dans cette brochure il y a des informations sur les monuments qui ont été recommandés. Ce sont la cathédrale gothique,la basilique romane Notre-Dame-du-Port, la statue du pape Urbain II sur la place de la Victoire et la statue de Vercingétorix à cheval sur la place de Jaude. 

QEst-ce que vous avez des fêtes spéciales maintenant?

A :Il n’y a pas de fêtes maintenant,mais le meilleur de la scène musicale européenne a rendez-vous à Clermont-Ferrand  pour 4 jours. Cette fête va commencer le mercredi 25 mai.Il y a  des concerts de Rock, de la Pop, du Folk, de la Soul et de l’Electro .

QQu'est-ce qui se passe pendant le festival du court métrage?
A :Il y a des expositions, les débats avec les réalisateurs et d'autres rencontres professionnelles ponctuent la semaine.

Q. Est-ce qu'il y a des concerts de musique ce mois-ci et combien coûtent-ils?
A :Ce mois ,il y a trois concerts. Ce sont le festival Cool Soul qui a six groupes de rock :the Jim Jones Revue\the Legendary Tigerman\the Bellrays\Scott H. Biram\Restravant\Cool Kleps le Mardi 5 avril (14 euros-25 euros), le concert de Morcheeba le Jeudi 7 avril(22euros-26euros) et le concert de Julian Perretta qui fait sa première tournée française jouée à guichet fermé l’automne dernier, c'est le Mardi 12 avril(14 euros-25euros). Il  recommande aussi l'activité de Grégoire le mercredi 11 mai, je pense que c'est bien.

Q. Quelles activités sportives peut-on faire ici?

A :Il y a beaucoup de sports on peut faire. Par exemple, les piscine et gymnases,et on peut prendre un bus.

Q. Où est l'entreprise Michelin?
A : L'entreprise Michelin est située à l'intérieur et l'extérieur de la ville de Clermont. Il y a une grande partie du centre-ville qui se consacre à Michelin et les autres parties se situent à la périphérie de la ville.

Q. Est-ce qu'on peut visiter l'entreprise Michelin?

A :Non, on ne peut pas visiter l'entreprise Michelin, mais on peut visiter le musée de Michelin à Clermont-Ferrand.

(Le groupe de Clermont-ferrand : Yufei, Xiaohui, Meng, Dominika,Ellen, Madelaine)

Thiers

J’ai fait un voyage à Thiers avec mes amies en novembre dernier.Thiers est une ville qui se situe au sud de vichy et à l’est de Clermont-Ferrand.Elle est connue pour sa coutellerie.On dit que Thiers est la capitale de la coutellerie.c’est vrai,parce que quand on a visité la ville,on a vu beaucoup de boutiques de coutellerie.On a voulu acheter les couteaux delicats ,mais ils étaient chers.il y a aussi un musée de la coutellerie là-bas,c’était très intéressant.Et la ville est dans une montagne,donc la scène était imposante, spéciale en automne . J’aime la visite de Thiers.

 

Meng

Le Carnaval de Nice



Le 18 février 2011 ,j’ai pris le train de nice seulement parce que j’ai voulu participer au Carnaval de Nice et à la fête du citron à Menton le jour suivant. La mer de la côte d’azur était magnifique et  très jolie, et il a fait plus chaud. Parce que j’ai été fatiguée,je n’ai pas visité les monuments dans la ville le soir. Le 19 février, je suis allée à la parade de citron à menton l’après-midi ,elle a été fantastique,j’ai acheté beaucoup de fruits et ils étaient bons. Ensuite j’ai participé au carnaval de Nice qui est  situé à côté de la plage. Il s’est appelé le Corso illuminé. Les chars ont couru dans la place,la musique a fait une bonne ambiance de la fête ,je me suis amusée.

Meng

Mathieu Chedid - "M"

Je vous présente Mathieu Chedid, mais il est plus connu sous le nom de "M".  C'est un musicien talentueux et un bon chanteur français.  Je 'ai choisi parce que j'aime beaucoup de sa musique.  Je pense qu'il habite en France.  Il est célèbre depuis les années 1990.  Ma chanson préferée de "M" est "Je dis aime".  Je suis sur sa planète.

lundi 18 avril 2011

Céline Dion

J'ai choisi l’artiste Céline Dion. Elle est chanteuse. J’ai choisi cette artiste parce que il n’y a pas beaucoup d'artiste célèbre étranger artiste en Chine, mais Céline Dion a beaucoup de publicités, donc je la connais. Après, j’aime ses chansons. Elle habite à Québec, Canada. Elle est canadienne. Elle est célébre depuis plus de 20 ans.




Mingyu BI


J'ai choisi Audrey Tautou. Elle est une actrice française.Je l'aime bien parce qu’elle est belle et qu’elle a les grands yeux charmants. Je préfére le film Amélie Poulain. De nombreux spectateurs ont été impressionnés par son excellent jeu d'acteur.Elle a une richesse des expressions faciales et le langage du corps. Il y a 12 ans, elle est devenue une actrice connue.

Liang Fangyuan

dimanche 17 avril 2011

Luc Besson


J'ai choisi Luc Besson qui est directeur artistique.Je l'aime parceque j'aime son film le plus célébre "Le Grand Bleu".
Il voudrait être un directeur depuis qu'il est un enfant.Et il travaille beaucoup pour son rêve.Parcequ'il est talenteueux et il travaille beaucoup .Il ecrit des scénarios de film et il fait des photos. Enfin, il réussit. Il est célébre depuis plus de 20ans ,il est choisi comme meilleur directeur.

La film annonce de "Le Grand Bleu"


                                                         ------Xiaohui

samedi 16 avril 2011

Le Puy-en-Velay

En Janvier je suis allée au Puy-en-Velay. C’est une ville qui se trouve au sud-est de l’Auvergne à 130 km de Clermont-Ferrand. L’église Saint-Michel d’Aiguilhe qui se trouve dans cette ville, est mon monument préféré. L’église est située sur un piton volcanique qui a une hauteur de 82 mètres. Pour visiter l’intérieur il faut grimper les 265 marches. C’est une église romane qui a été construite en 969. L’évêque du Puy-en-Velay Gothescalk a décidé de construire une église après son retour d’un pèlerinage à St-Jacques de Compostelle. En haut vous pouvez voir le panorama du Puy-en-Velay qui est une ville charmante.  En bas pendant les jours ensoleillés il y a également une vue magnifique l’église. Il le absolument obligatoire de visite cette ville !





Dominika

vendredi 15 avril 2011

Les Alpes mon amour..

Pendant les dernières vacances je suis allée à Chamonix-Mont Blanc- le cœur des Alpes. Chamonix Mont Blanc est une ville française que se trouve dans la région Rhône Alpes au nord des Alpes, à 15 km de la Suisse, et à 15 km de l'Italie par le tunnel du Mont Blanc. J’ai passée presque une semaine en mars dans cette ville. Le temps était magnifique. Il faisait 15 degrés C. J’ai bronzé dans les montagnes quand je faisais du snowboard. J’ai habité dans une maison montagnarde avec une vue sur le Mont Blanc. Tous les jours après avoir fait du snowboard je marchais beaucoup autour de la ville. Je suis montée par le téléphérique au sommet de l’Aiguille du Midi. L’Aiguille du Midi 3842 mètres. Il y a des terrasses avec une vue sur le Mont-Blanc et les Alpes françaises, suisses et italiennes. L'accès en téléphérique est spectaculaire. J’adore Chamonix Mont Blanc. C’est une ville agréable. Je recommande cette ville pour les gens qui aiment faire du ski ou snowboard. Les prochaines vacances je vais aller au sud de la France – la Côte de Azur, la Provence. Je pense que c’est le lieu idéal pour les vacances en Mai. Je voudrais visiter Avignon, St Tropez, Cannes, Nice, Monte Carlo et Marseille.







Dominika

And the Oscar goes to...


Mon artiste préférée est Marion Cotillard. C’est  une actrice française qui est née le 30 septembre 1975 à Paris. Elle est la fille des acteurs Jean-Claude Cotillard et Niseema Theillaud. Au début de sa carrière elle a joué des rôles dans les séries télé. Cette actrice jusqu’ici a obtenu beaucoup de gratifications cinématographiques. La gratification des plus importants qu’elle a obtenu est l’Oscar de la meilleure actrice pour son rôle dans un film ‘’La Môme’’ en 2008. Dans ce film elle a joué le rôle d’Édith Piaf. Marion Cotillard est une chanteuse aussi. Elle a registré une chanson ‘’The eyes of Mars’’ avec une équipe britannique. Elle chante avec Yodelice. Marion Cotillard est écologiste actife de Greenpeace. Depuis en 2009 elle est un visage de la campagne publicitaire de Dior. L’actrice est en couple depuis 2007 avec Guillaume Canet. En Janvier 2011 les médias ont rapporté qu’elle attend de lui un premier enfant. Je la connais du film Nine, Inception et Taxi. Je pense que c’est une actrice de talent et très jolie. Elle peut s’adapter à son rôle très bien.  J’aime beaucoup regarder des films dans lesquels elle joue. Regarder des films avec elle est un plaisir. Je vous les recommande !








Dominika

Montluçon

    Je suis très chanceux que j'ai un très bon ami qui habite à Montpellier et il me rend visite sur l'un des week-ends pendant mon séjour en France. Il a conduit environ 4 heures avec sa petite amie pour venir et m'a emmené dans des lieux où je n'ai pas eu la chance d'aller autour de Vichy. Nous avons visité Billy, Montluçon et Puy de Dôme. Elles sont toutes très belles, mais j'aime mieux Montluçon.
    Montluçon est une ville très belle autour d'une ville médiévale. Au toute première fois, j'ai regardé qu'un si grand nombre d'architectures belles sont ici. Lorsque vous entrez Montluçon, vous pouvez facilement trouver une boucle et la ville médiévale se trouve à l'intérieur de la boucle. Tout le monde ici est été en appréciant l'après-midi de détente que je suis arrivé. Mes amis et moi, nous avons eu un bière autour de la boucle, puis nous avons apporté notre panini dans la ville. Prendre un verre dans la ville est l'une des choses agréables à faire tout en profitant du beau temps et la vue de beaux bâtiments, ainsi que apportant votre dejeuner pour pique-niquer à côté du Château d’Esplanade. L'atmosphère détendue et très belle vue est la raison pour laquelle j'aime la ville.





Chang, Ya-Tang  Adam

Paris ~~~ avec ma famille


Le Jeudi, 24 Mars, j'ai rencontré mes parents à Paris. Nous sommes allés dans un bar pour une bière et des moules. Puis nous sommes allés au Café de la Paix et nous avons jouissait d'une bonne soirée. Le lendemain, nous avons rejoint un voyage en ferry d'une heure sur la Seine. Ensuite, nous avons  marché autour de La Tour Eiffel et l'Arc de Triomphe. Nous avons déjeuné sur l'avenue des Champs-Elyssés. Nous avons fait du shopping dans l'après-midi et nous avons eu une très bonne cuisine thaïlandaise pour le dîner. Mes parents sont retournés à Taiwan samedi matin, alors j’ai donc eu deux jours seul. J'ai passé une journée de marche autour de Paris et une journée à visiter le musée du Louvre. Il y a un très bon café à Paris, où j'ai eu un déjeuner, et il s’appellé "Baci". J'aime beaucoup le design et l'atmosphère ainsi que la nourriture. C'est un café très recommandé je n'avais jamais essayé.





Chang, Ya-Tang  Adam

Jean-Paul Gaultier


J’ai choisi un artiste français que jaime beaucoup et il sappelle Jean-Paul Gaultier. C’est un grand couturier de Hermes et Jean Paul Gaultier. J’adore sa créativité. Il est célèbre depuis plus de 30 ans.

thecitylovesyou.com  kitmeout.com  top-people.starmedia.com







Chang, Ya-Tang   Adam

Sophie Marceau -- mon idole à jamais



C'est les extraits de film "Fanfan" de Sophie Marceau


J'ai choisi l'artiste Sophie Marceau. Son nom de naissance est Sophie Danièle Sylvie Manpu. Elle a 45 ans. Sa nationalité est Française. Maintenant elle habite à Paris. Son père, Benoît est chauffeur routier et sa mère, Simone travaille tour à tour dans un grand magasin parisien et dans une brasserie. Son frère Sylvain, de trois ans son aîné, est très proche d'elle.

Sophie Marceau aux Molières 1993

Sophie Marceau en 1996, à la 21e cérémonie des César


Sophie Marceau a beaucoup de professions. Elle est une actrice, réalisatrice, peintre, chanteuse française et écrivain. Depuis 1980, Sophie Marceau est connue (depuis 31 ans). Ses films connus sont "La Boum" (1980), "Police" (1985), "Braveheart" (1995), "Le monde ne suffit pas" (1999), "LOL" (2009), etc.

Le film "LOL"
                                     

Sophie Marceau est mon actrice préférée en France. J'aime beaucoup ses films et elle est très jolie! Elle sera toujours mon idole.
Sophie Marceau en septembre 2007


Sophie Marceau au festival de Cannes 2009.



ZhOU Yu fei    Christy


jeudi 14 avril 2011

Coco channel - Grande couturière/Fashion Pioneer






Coco channel est une célèbre couturière et femme commerçante dans l'histoire. Elle est l'idole de beaucoup des concepteurs et des jeunes. Elle est née en été, en France. Elle est la deuxième fille d'Albert Chanel et de Jeanne Devolle. Elle construit le Chanel en 1913 à paris. A cette époque, elle avait  30 ans. Elle est une femme de légende et gentilleNon seulement elle est un grand créateur, et une femme commerçante


Parmi les nombreux couturiers bien connus en France , j'aime elle plusElle a créé un empire commercialChanger la façon traditionnelle de sa mode.Dans sa vie, elle rencontre beaucoup de amants, mais elle ne me marierai jamais. Elle a dit: «Il ya eu plusieurs duchesses de Westminster Il n'y a qu'une seule Chanel.." 

Coco channel est indépendante et intelligente. Elle utilise sa toute vie dans son établissement d'amour. Elle fait de Paris une capitale de la mode. Quand elle quitte le monde, Karl Lagerfeld hérite sa  mode. Chanel est devenue une société de renommée  mondiale.  Chaque année, il y a des petites filles va à Paris pour leurs rêve de mode. L'esprit de coco channel saura les soutenir et les encourager. 

DU