La Poutine - Canada

Cette semaine, nous avons parlé de recettes de cuisine de la France. Nous avons décidé de partager aussi quelques recettes de nos pays !

Le plat traditionnel canadien est la poutine. It est constitué de pommes de terre frites, de fromage en grains et d'une sauce au boeuf.
Au Canada, il y a des restaurants consacrés aux différentes versions de la poutine. La poutine vient du Québec rural pendant les années 1950.
Il est consommé à tout moment, mais surtout quand on participe à des sports d'hiver (comme le ski ou le snowboard). Chaque chalet sur les collines de ski vend de la poutine, car elle est consistante et servi chaude. Parcequ'elle est consommée le plus souvent pendant l'hiver, elle est généralement consommée avec du chocolat chaud. Le mélange de la sauce au boeuf salée et le sucre chaud est très savoureux.

-Madelaine